Chimica e salute

L’utilizzo di sostanze pericolose è da sempre alla base della storia dell’uomo come strumento di progresso e di innovazione delle conoscenze. Negli ultimi due secoli il progresso scientifico e tecnologico ha determinato una accelerazione nelle conoscenze e soprattutto nell’utilizzo di sostanze naturali ed anche di sintesi che hanno concorso alla rivoluzione dei costumi della società odierna.

Oggi il numero di sostanze e di miscele destinate al consumatore o utilizzate nelle diverse attività professionali è elevato ed in continuo aumento.